Igår blev jag tvungen att ta fram "Vår kokbok". Det jag skulle göra, var jag tvungen att slå upp och utföra exakt som det står i boken. Det finns en sak till som jag inte heller klarar och är tvungen att slå upp. Annars har jag mest kokböcker som färgglada blädderböcker, att bläddra och hämta inspiration ifrån, utan att slaviskt följa några recept. Vad är det då som denna människa inte klarar vid 48-års ålder? Dessutom matintresserad???
-Jo, ett: Att löskoka ett ägg. Två: Att göra pannkakor. Mina ägg blir alltid väldigt godtyckliga eftersom jag alltid glömmer om det skall vara si och så många minuter eller varmt eller kallt vatten. Skall man löskoka ett ägg vill man ju inte ha det alldeles rått. Pannkakor kan jag nog göra utan recept, men jag vill ha dem exakt som i kokboken och inte lite hipp som happ. Dessutom smakar de som mammas, och de är alltid godast. Det vet ju alla!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar